"ТОРТА" С КРЕМ ОТ ДИВИ ЯГОДИ И РУЛО

Да си направим "нещо сладичко" на бързо...без месене, без точене, без печене и прочее :)

Трябва само да си купим 3 пакета готови рула с пълнеж по желание...тези бяха с ягодов.

Приготвяме крема от 1литър прясно мляко, 3 яйца, 6 с.л. брашно, чаша захар (на вкус), бучка масло(около половин пакетче) и 2 лъжици сладко от диви ягоди (може със всякакво сладко...крема ще придобие съответния вкус - е, не очаквайте да стане розов, нямаме изкуствени оцветители ;) )

с миксер разбиваме 200мл от млякото с 3те яйца, брашното и сладкото

разбитата смес наливаме на тънка струйка във врящото мляко, в което сме сложили и захарта...разбъркваме постоянно да не стане на бучки

когато крема се сгъсти, изключваме котлона и добавяме маслото

покриваме дъното на подходяща купа със стреч фолио..нареждаме от нарязаното руло

слагаме от крема и пак нареждаме от рулото

слагаме още веднъж крем и завършваме пак с руло (тук сложих и кроасани, защото не ми стигна рулото, понеже бях взела 2 пакета..затова ви съветвам да ползвате 3) завиваме със стреч фолио и оставяме някъде на хладно да стегне за няколко часа.

Обръщаме в табличка и гарнираме по желание.

ДОБЪР АПЕТИТ!