КАРАМЕЛЕНИ  ФЪСТЪКОВКИ

 Леко понатрошаваме фъстъците, в този случай са ползвани пържени фъстъци. Избираме си някакви формички, аз използвах еднократните формички за крем карамел, защото само с такива разполагах и са по-удобни за изваждане на готовата фъстъковка. С помоща на четчица намазняваме леко дъното на формичките с цел по-лесно вадене след това на фъстъковката. Слагаме и фъстъци, да покрием дъното...не да пълним формичката, защото няма да може да я захапим после :D

За такива 6 броя, си правим карамел от: 8с.л захар, 4с.л. вода, 1с.л. оцет. Включваме на среден котлон, да не е много силен, но пък и да не е много слаб. Разбъркваме от време на време, но буквално бдим над него, да не го изтървем и да загори.

Когато ни хареса цвета на карамела...бързо изключваме котлона и наливаме върху фъстъците толкова, колкото да покрие фъстъците.

Изчакваме да се втвърди и ги изваждаме от формичките, като леко натискаме дъното на формата

Приятно хапване! И умната...че са много сладки :)