БУТЕР ФУНИЙКИ С КРЕМ
Това са едни много лесни и бързи фунийки, понеже не се налага да месим и да точим :)
Нужни са ни само пакет бутер тесто и продуктите за крема...ако искате да е още-по лесно, може да ги направите с някой готов вариант на кремове. Но аз си ги правих с домешен, за който са ми необходими: 1 литър прясно мляко, 3 яйца, 5 с.л. брашно, 4 ванилийки, бучка масло, и захар на вкус.
Какво правим....

размразеното тесто си режем на ивички

увиваме върху фунийките (продават се в почти всеки магазин "за 1 лев" ) и слагаме да печем в загрята на 180гр. фурна.

печем около 10-15 минутки (поглеждаме си за готовност)

докато са още топли ги изваждаме "да си вземат въздух" е, не да парят де :)

отделяме 200мл от млякото и го разбиваме добре с 3те яйца, 5те лъжици брашно и 4те ванилийки

останалото мляко слагаме да кипне, като в него сме сложили захарта...бавно на тънка струйка добавяме яйчената смес и бъркаме енергично, да не стане да бучки

крема е готов, когато очевидно вече се е сгъстил

добавяме и бучката масло и си разбъркваме

слагаме фунийка в подходящ съд за пълнене...и си я пълним с крема

нареждаме в някоя подходяща купа
И готово :) може да ги оставим така, а може и да си поръсим някаква окраса...за разкош :)
ДОБЪР АПЕТИТ!
Няма коментари:
Публикуване на коментар