МАСЛЕНИ БИСКВИТКИ

 За една доза, ни е необходимо: 125гр. масло, 110гр. захар, 150гр брашно, 100гр. царевично нишесте, 1 бакпулвер, 1 яйце...пудра захар за поръсване.

В началото ще ни трябва миксер, защото първото, което разбиваме са маслото и захарта, бием до кремообразна смес, която ако бием на ръка...ще се озорим доста :)

Добавяме яйцето и продължаваме да разбиваме за кратко, след което махаме миксера и продължаваме с тел.

Смесваме брашното, нишестето и бакпулвера..пресяваме и започваме да добавяме към сместа. Няма нужда от ръчно месене (аз ползвах една лъжичка) става си хубаво тесто...не много плътно, защото трябва да се шприцова.

Пълним си шприца и започваме да правим приблизително еднакви бисквитки (не целим съвършенство). Печем в загрята фурна на 180гр за 10 минутки (не търсим загар, но е добре, да печем в горната част на фурната)

Като ги извадим от фурната, ги слагаме на удобно място и докато са топли поръсваме с пудра захар.

Може да ги оставите така, а може и да ги слепите с някакво домашно сладко (или пък от магазина). Лично аз, съм почитател на ягодовото :)

Готови сме, чакаме си повода, да ги поднесем :)

Пък може и без повод ;)

Добър апетит!